Pappa´Lab es una marca de helados artesanales de inspiración estacional. Desarrollamos y producimos las recetas de nuestros helados en nuestro propio obrador, utilizando productos naturales y frescos, sin colorantes ni conservantes. Cada sabor merece una dedicación especial y un cuidado propio.

La estacionalidad de nuestros helados se define por el uso de productos específicos de cada época del año, especialmente frutas frescas, así como sabores típicos de festividades concretas, como por ejemplo en Navidad el Helado de Rabanada o el Helado de Pudim Abade de Priscos, en Pascua el Helado de Pão de Ló con Ovos Moles o el Helado de Palomitas en el Día del Niño. Estos sabores especiales también se desarrollan a partir de la repostería tradicional típica de la región del Minho, en Portugal, definen nuestros orígenes y nuestra identidad y aportan un concepto diferenciador al mundo de la heladería.

Queremos, por ello, innovar en los sabores que despiertan la curiosidad de nuestros clientes más atrevidos. Para los más conservadores, ofrecemos sabores clásicos como el Helado de Chocolate 70 % cacao de Santo Tomé y Príncipe o el sencillo pero delicioso Helado de Nata, elaborado con nata fresca del día. Entre los sabores más solicitados, para sorpresa de muchos, destacan el Helado de Caramelo Salado y el Helado de Requeijão con Calabaza.

Nuestros helados se sirven en vaso o en cucurucho, con tres tamaños disponibles en ambos casos. El precio de cada helado se define por el tamaño (pequeño, mediano o grande) y el número de sabores que el cliente puede elegir no tiene límites, es decir, vendemos por ración y no por bola ni por sabor, lo que nos diferencia de otras heladerías.

Para terminar, ofrecemos nuestro Chantilly, elaborado cada hora con nata fresca en los puntos de venta al público. Este Chantilly, suave y aterciopelado, aporta un toque de refinamiento especial a nuestros productos y contribuye a que la experiencia de quienes disfrutan de nuestros helados, ya sean a base de agua (opciones veganas) o de leche fresca, sea inolvidable.